为了切实解决和消除当前食品市场存在的突出问题和风险隐患，提升食品安全总体水平，云霄县市场监管局近期在全县开展食品安全“清源行动”，以筑牢食品安全质量关。

该局联合公安、商检等部门执法人员，对城乡结合区域的面制品制作点进行监督检查。通过检查，在一家面制品店发现销售的面制品疑似添加硼砂，工作人员现场进行抽样并送第三方检测机构做进一步检测。

“清源行动”突出重点环节，通过集中行动，进一步整治食品安全问题，加强薄弱环节。

突出重点区域，以农贸市场、城乡结合部、街头摊点、学校周边餐饮经营单位为重点区域开展集中行动，杜绝假冒伪劣商品滋生。

突出重点商品，针对消费量大的各类预包装食品以及肉丸、米粿等云霄特色小吃，做好检验检测，坚决下架销毁不合格商品。

突出重点行业、企业，既要关注辖区内规模较大的种植、养殖、食品生产经营及餐具集中消毒等企业，也关注小餐饮、小摊贩、小作坊等“三小”经营户，抓实抓细食品安全生产经营规范，营造“两节”食品安全良好氛围。

(林毅秀 方圳然)