寻茶探链悟振兴——闽江大学茗融实践队赴安溪开展暑期三下乡专项实践

盛夏七月，安溪千亩茶园满目青翠，茶香萦绕山间。2026年7月14日至16日，闽江大学经管学院院长杨广青、副院长高玲带领“茗融”实践队深入福建安溪，围绕铁观音全产业链开展实地调研。此次调研将高校实践课堂搬到乡村振兴一线，以青春智慧为特色产业转型升级注入新动能。

（图片1：茗融实践队师生合照）

生态筑基：数字茶园筑牢产业本源

好茶的根本，藏在茶园管护之中。安溪立足原产地山地优势，同步推进绿色种植与数字管控，以科技赋能夯实产业源头根基。

（图片2：茗融实践队参观大宝峰茶园）

实践队走进大宝峰茶庄园，与制茶传承人杨江根交流生态种植经验。庄园全程不使用化学农药，依靠生物天敌搭配声光电植保设备防控虫害，以标准化原生态管护守住茶叶天然品质。“寻一方净土，做极致好茶。”杨江根的一番话，让队员们深切感受到茶人对品质的坚守。

（图片3：茗融实践队参访中科星桥技术有限公司总部）

随后，队员们前往省内独有的中科星桥空天遥感站点，近距离观摩智慧茶园监测体系。这套“空天地一体化”系统依托商用卫星实时采集茶园数据，大数据为茶山精细化管理提供科学支撑，让生态种植与数字科技双向赋能。队员们深有感触：“卫星飞天管护茶山，传统茶业插上数字翅膀，让我们真切看见科技赋能乡土产业的无限可能。”

古法守韵：智能扩产拓宽增值链路

实践队先后走访安溪铁观音集团、八马茶业两大龙头企业，对比观察差异化发展路径。铁观音集团完整保留摇青、杀青、烘焙全套手工工序，严守国家审评标准，队员们亲手体验制茶流程，切身感受古法工艺的独特底蕴。“手工制茶的温度，是机器替代不了的。”展览馆讲解员边演示边说道。八马茶业则搭建了全自动加工生产包装流水线，依托品牌打造系列茶礼、布局商超渠道，以规模化生产提升产品附加值。 “古法手艺沉淀着代代相传的匠心，智能设备承载着产业升级的希望，一守一创两条路径并行，才让安溪铁观音既有传承根脉，又有发展底气。”在参观完两大企业后，队员郑雅淇不禁感叹。

（图片4：茗融实践队员在安溪铁观音集团体验古法制茶工艺）

（图片5：茗融实践队参观八马茶业）

商贸融消费：三产联动激活茶乡发展活力

安溪深挖本土茶文化底蕴，融合商贸流通、茶园研学多元业态，依靠第三产业拓宽增收渠道。“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。” 千年茶韵在安溪焕发新生，茶旅融合、研学体验等新业态正为这片古老茶乡注入蓬勃活力。

调研尾声，队伍来到全国大型茶叶集散市场 —— 中国茶都。市场内，消费分层特征清晰显现：中老年客商侧重采购散装口粮茶、收藏级陈年好茶，更看重产地溯源与口感稳定性；年轻消费群体偏爱便携小泡袋、国潮文创茶礼、冷泡调味茶，追求轻量化、高颜值、即时饮用的消费场景，线上渠道青年订单占比持续走高。杨广青院长带队与安溪茶业批发市场开发有限公司经理吴小猛深度座谈，队员们立足经管专业优势，现场梳理行业痛点：传统线下批发渠道层级多、利润分流严重，中小茶商线上运营缺乏专业流量、用户运营能力，线上低价内卷又挤压高端茶价值空间。大家结合课堂所学的消费行为理论、供应链模型，记录下一线市场真实需求，梳理出细分客群差异化营销、线上线下渠道联动、数字化库存管理等调研思路，直观读懂流通端如何承接一产原料、二产加工成果，完成全产业链价值兑现。

（图片6：茗融实践队与安溪茶业批发市场开发有限公司经理吴小猛交流讨论）

知行聚力：青年献策赋能乡村振兴

三日茶乡走访，一片铁观音串联起种植、数字管护、加工、商贸完整产业链，让青年学子走出书本，真切读懂产业振兴带动乡村发展的内在逻辑。这是一堂扎根乡土的实践思政课，更是一次知行合一的青春历练。

（图片7：茗融实践队合影）

“特色产业是乡村振兴的坚实支撑，青年是产业创新的新生力量。”杨广青院长表示，下一步实践队将在学院指导下整合走访素材、访谈记录与产业案例，撰写完整专题调研报告。立足经管专业视角，提炼安溪茶产业可复制的三产融合模式，针对调研发现的行业痛点提出精准对策，把田间地头的调研思考转化为助农实效。

从茶山到车间，从市场到课堂，闽江大学青年学子正以脚步丈量乡土，以专业赋能振兴，持续为茶文化传承、特色农业转型升级、全面推进乡村振兴贡献青春智慧。（许以琳 杨婧煊 胡诗淇 李佳龙 徐钰涵 吴泽彬 郑雅淇）