“我就是不签字!”“你们隔三差五就来检查，是不是针对我们这样的小店!”近日，厦门市海沧区新阳市场监管所在校园周边发现一家销售大量无标签标示及过期食品的食杂店。经营者不但没有意识到错误，甚至迁怒执法人员。

面对这块“难啃的骨头”，新阳市场监管所又是如何化解的呢?

强词夺理，经营商户泼“脏水”

“罗所，有一家食杂店销售许多无标签食品，店离学校很近，平时客流量挺大。几次责令其下架并整改，但就是屡教不改，我实在是没办法了。”接到求助，新阳市场监管所副所长罗姚洪立即前往事发地。

果不其然，到达现场后执法人员在店内查获了许多无任何产品标示的豆浆、蛋卷等食品。想进一步展开调查，店内只有一位老人家，张口就“喊冤”，一副受害者的模样。

其后一位自称负责人的男子赶来，不由分说就冲着执法人员大吼大叫，店内老人则以“弱势的姿态”配合该名男子，一唱一和。个别不清楚前因后果的路人甚至直接将矛头转向了执法人员。一时间，现场剑拔弩张，执法人员还有力挽狂澜的可能吗?

依法行政，执法人员硬气十足

“先生，请问您怎么称呼?既然自称负责人，可否出示您的身份证明?如果你不能证明自己就是这家店营业执照上登记的负责人，那就不要妨碍我们执法。”执法人员犀利的反问让那位自称负责人的男子哑口无言。

接着，执法人员又把话锋转向老人：“这位老人家，我们在你店里还发现了成捆的食品标签，初步判断这些标签对应的就是这些‘没有身份’的食品。如果您没法合理解释这些食品和标签的来源，那就涉及更加严重的无证生产!周围的住客和我们片区监管的同事都能证明这家店日常是您在经营。请记住，‘说谎’可是要从重处罚的!”执法人员又接着说：“我们不是单独针对你这家店，对于每个无视食品安全重要性的商户，我们都‘针对’!”

面对义正言辞的执法人员，这两人收起了刚刚的强悍姿态，一言不发地躲进了店铺。

公开透明，“官民”合力解难题

违法事实已板上钉钉，可两人还打算“负隅顽抗”，他们拒绝在执法文书上签字，妄图以此来规避责任。

此时，观察到全部执法过程的群众才恍然大悟，纷纷指责食杂店销售无标签食品的行为。

见状，执法人员顺势向围观的群众求助，一边指着挂在肩上亮着红灯的执法记录仪，一边出示自己的执法证：“各位市民，我们是市场监管部门的执法人员，这家店涉嫌销售无任何产品信息的食品，存在重大食品安全风险。我们依法对这家店铺进行检查且执法过程严格遵守程序要求，全部都有录音录像记录!现在，这家店的经营者不愿意在执法文书上签字，因此我们邀请现场热心的市民作为见证人参与并监督我们执法，是否有人愿意?”

执法人员的邀请引来群众的热烈呼应，经营户见状终于放弃抵抗，承认错误。最终，执法人员依法对现场发现的无标签标示及过期的食品进行扣押，并立案查处。(记者 王淯滢 通讯员 柯炳鑫)