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安溪落实“三个到位”举措为师生撑起健康“保护伞” 2019-12-12 09:11:27  来源:海峡消费报

消费报讯 今年以来,安溪县市场监管局把校园及其周边食品安全作为食品安全监管的重中之重,采取“摆上位、管到位、宣到位”的务实举措,努力把校园食品安全工作建设成为让“学生满意,家长放心,社会肯定”的放心工程。

摆上位,健全风险防控体系

该局建立起风险防控机制,注重关口前移,把强化校园食品安全风险管控作为保障校园食品安全的基础工作。

一方面,争取财政资金保障快检室人员工资及试剂费用,建立学校每周定期送检食材工作机制,为学生餐饮食材安全把好第一道关口。今年来完成校园食材快速检测10315批次,筛查处置不合格食品原料60批次。

另一方面,大力推进食品安全责任保险,优化食安风险管控渠道。将全县299家学校食堂和3家集体配送单位全部纳入食品安全“一品一码”可追溯系统建设范畴。目前,全县学校食堂和集体配送单位100%注册使用福建省食品安全信息追溯平台,累计录入上传追溯信息11万余条。

管到位,织密日常监管网络

每年春秋两季开学之初、中高考期间,安溪均组织开展校园食品安全联合专项监督检查,及时排查消除安全隐患,为校园食品安全保驾护航。同时,以校园及其周边200米范围内面向学生经营的食品经营主体为重点对象,定期开展整治工作。

该局还积极推进学校食堂“明厨亮灶”工程建设,继2018年全县公办学校“明厨亮灶”覆盖率达100%之后,今年已实现全县学校食堂和集体配送单位“明厨亮灶”工程全覆盖。同时,让风险监测常态化,今年共抽检学校食堂及周边食品105批次,立案查处8件,公安部门侦查处理2件。

宣到位,聚合共抓共治合力

坚持“两条腿”走路,在强监管的同时注重抓宣教,营造“宣传一个学生,带动一个家庭,影响一个群体”的校园食安共抓共治的良好局面。近几年,该局开展食安常识进校园宣讲活动68场次,累计受众1.7万人次。

同时,安溪县市场监管局还在校园中大力倡导食安宣传 “四个一”活动:即微信公众号(家长群)周转一条食安小常识,月上一节食品安全为主要内容的《饮食健康教育》课;季开一次食品安全主题班会;半年办一期以食品安全为主题的黑板报(手抄报),让学生在常态化的听、说、看、记环境中增长食品安全知识,增强安全防范意识。(张志方 白振福)

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