编者按：近日，省市场监管局领导率各业务处室负责人深入莆田、漳州、福州、泉州等地开展市场监管安全工作调研督查，强调严守安全底线，切实做好端午节及各重要时间节点市场监管领域的安全监管工作。全省各地市场监管部门以“四个最严”为标准，在传统佳节端午节前开展了严格的检查整治行动，确保消费者吃得放心，拥有更多安全感、获得感和幸福感。

端午节期间，福州市鼓楼区市场监管局围绕粽子、米面制品等节日旺销食品开展检查，抽检25批次粽子结果均为合格。图为执法人员正在指导商家完善进货台账。(陈秀娇 张妍 摄)

福州：

为了保障端午节期间的食品安全，福州各县(市)区市场监管局加强督查、抽查，开展节前食品安全专项检查。

仓山

仓山区市场监管局主要针对粽子、挂面等节令食品，重点检查了生产环节中企业的资质、原辅料进货情况、配料和添加剂使用等情况。该局累计出动执法人员119人次，检查食品生产企业5家次，小作坊1家次，大型商超17家次，批发市场1家次，农贸市场15家次，其他食品流通经营者11家次。

在流通环节，以农贸市场、超市、食品生产企业、大型餐饮单位等为重点区域，以粽子、蛋类、大米、挂面、食用植物油等为重点对象进行督查，以农药残留、兽药残留、重金属、微生物、食品添加剂等作为重点检验项目，共抽检9个批次，均为合格。

晋安

连日来，晋安区市场监管局加强端午节市场食品安全检查。

一是对辖区粽子、糕点、酒类等食品生产企业进行检查，重点检查生产车间卫生状况、从业人员健康证明、原材料进货渠道是否正规等情况，加强对原材料进货台账和追溯信息上传情况进行检查。二是对餐饮服务单位进行集中检查，督促其严格把好进货查验关、产品加工关和经营场所卫生关。对集贸市场、超市、食杂店等经营的水产品、肉及肉制品、果蔬、乳制品、食用油等节日热销食品进行检查，要求食品经营户严格落实进货查验、索证索票等制度，严查销售无证自制食品的违法行为。

截至目前，该局共检查生产经营单位68家次，餐饮服务单位106家次，发现并整改问题16个，下发责令改正通知书1份。

马尾

马尾区市场监管局将“我为群众办实事”“2021年食品安全宣传周”与端午节活动相结合，全力开展食品安全风险隐患排查及宣传。

以节日消费集中区为重点，检查粽子进货渠道、保质期限、购销台账、食品检测报告书，暂未发现制售“三无”粽子行为，抽检粽子产品15批次均合格。

执法人员以“索证索票”、“一品一码”溯源检查及进口冷链食品“四单”检查为重点，检查冷库、食堂、进口冷链食品经营单位150余个。强化食品安全宣传，开展“粽香飘千里 红色邻里情”食品安全宣传暨你点我检进社区活动。

连江

连江县市场监管局“三突出”开展端午节前食品安全检查。

突出流通环节食品检查。对预包装粽子、糯米、红枣、腊肉、食用油等端午节热销食品开展索证索票、检验检疫合格证明等检查，确保流通食品手续齐全、来源合法。

突出餐饮环节隐患排查。围绕酒店、商场超市、旅游景区，以“白+黑”模式突击检查，强化餐饮服务单位监管，严防不合格食品流向餐桌。

突出消费环节投诉处理。加强与辖区内12315消费维权站点协作联动，准确掌握端午节前食品安全投诉举报信息，及时受理、查处群众反映的食品安全事件，确保反馈“零延时”。

(记者 王莉兰)

台江：

消费报讯 端午节期间，福州市台江区市场监管局在全区范围开展节令食品安全专项监督检查。

此次专项以节日消费量较大的粽子、粮油、肉类等为重点检查对象，将全区各农贸市场、超市、沿街食品店为重点检查区域，对检查存在的问题，现场督促经营者立整立改。

截至目前，已检查各类食品经营单位128户，现场整改4户。同时，该局还重点对食品的安全性指标进行检测，检测项目包括微生物、食品添加剂、重金属等内容，共抽检20批次，检测结果全部合格。(王志远 何秋新 杨林)

福州高新区：

消费报讯 为确保端午节日市场食品安全，福州高新区市场监管局早早开展端午节前专项检查。

本次专项检查主要以粽子、大米、肉类、粮油、禽蛋等产品为重点检查对象，以人流密集的大型商超、农贸市场为重点检查区域。在抽检节庆食品的同时，对餐饮店、农贸市场、超市便利店等进行食用农产品快速检测。

本次行动中，高新区市场监管局共检查食品生产经营户32家次，食品监督抽检包括粽子、食用油、蜜饯等14批次,食用农产品快检706批次，结果均合格。(翁齐铖)

集美：

消费报讯 端午期间，厦门集美区杏林市场监管所多举措做好文明旅游宣传引导，强化旅游市场监管力度。

执法人员通过现场走访和微信转发等方式，督促经营者诚信经营，防止出现利用节假日之机促销广告进行虚假让利、虚假打折等宣传现象。同时，组织开展文明旅游志愿服务，并借助微信、微博、电视等平台，引导广大游客与市民疫情期间外出旅游注意事项，提高文明用餐、禁食野生动物等意识。

为进一步营造节日氛围，端午前夕，杏林市场监管所还组织干部职工利用中午休息时间开展包粽子民俗文化活动，一起学习包粽子，感受优秀传统文化，增强队伍的凝聚力。(记者 王淯滢 通讯员 张华阳)

宁德：

消费报讯 端午节前，宁德市市场监管局组织开展节令性食品抽检，抽检项目为食品添加剂、微生物等指标。近日，笔者从该局获悉，本次抽检的34批次粽子全部合格。

此次专项检查，该局以人流量大的超市、车站及沿街商铺等食品加工经营单位为重点区域，以节日期间消费量大的粽子、禽畜肉制品、酒水饮料等食品为重点品种，加强食品安全排查。(记者 王淇锋 通讯员 陈星)

柘荣：

消费报讯 近期，为保障端午节期间食品安全，增强节日期间食品安全监管的有效性和针对性，防范食品安全风险，柘荣县市场监管局对辖区粽子产品开展专项抽检。

本次抽检以自制粽子为抽检对象，以苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜等添加剂为抽检项目，共抽检粽子5批次，均合格。(肖媛)

安溪：

消费报讯 端午节前，作为传统节日美食的粽子、咸鸭蛋纷纷上市。为确保端午节前市场的食品安全，安溪县市场监管局对辖区内的大型商超、农贸市场等食品经营场所开展端午节前食品专项检查。

检查中，执法人员详细查看粽子及咸鸭蛋原料采购、索票索证等进货查验制度落实情况。还通过查包装、看标语、问价格的形式，严查商标侵权、虚假宣传和夸大宣传以及过度包装、“天价”粽子、无明码标价等行为。

此外，检查人员把重点放在质量安全上，检查粽子及咸鸭蛋是否在有效期内，粽叶有无染色，鸭蛋外壳是否灰暗。同时，对自制粽子、咸鸭蛋开展有针对性地督查。(白振福)

端午节期间，漳州市龙海区市场监管局执法人员放弃节日休息，加强食品市场监管。(郑爱国 摄)