在日前举办的第六届中国食品企业社会责任年会暨企业家精神论坛上，中国食品报联合福建省厦门市同安区潘涂社区共同发起成立“中国海蛎产业发展联盟”，再度升级潘涂海蛎品牌，积极打造全国乃至全球海蛎优质产业资源对接平台，实现“世界海蛎，中国潘涂”的美好愿景。

中国海蛎产业发展联盟启动仪式

原中央国家机关工委副书记陈存根、中国食品报社总编辑刘彤、中国生态文明研究与促进会驻会副会长王春益、中国保护消费者基金会理事长杨承杰、中国食品工业协会副秘书长徐坚、中国城乡发展国际交流协会研究部副部长刘万霞、厦门市潘涂海蛎产业有限公司总经理林永固及中国海蛎产业发展联盟筹备处秘书长林合社共同启动中国海蛎产业发展联盟筹备会。

潘涂社区参会代表

世界海蛎看中国，中国海蛎看福建。一直以来，厦门市同安区潘涂社区是福建省最大的海蛎集散地，当地村民拥有丰富的海蛎养殖经验，养殖海域覆盖台湾金门，福建漳州、宁德、福州，广东惠州、汕头等地。

据不完全统计，目前潘涂社区村民在外养殖海蛎面积达6万亩，年产量达20万吨，交易额约6亿元，全社区70%人口受益，带动近2万人就业，创造海蛎上下游产业产值超12亿元，约占福建省海蛎产业20%份额。

为规范行业发展，抢占发展机遇，打造集海蛎育苗、养殖、初加工、美食商业街、批发交易等功能，2019年，当地村民自发组织成立厦门市潘涂海蛎产业有限公司，与中国食品报社达成战略合作，共同发力打造“中国海蛎第一村”品牌，设计“海蛎产业大联盟”发展蓝图，建设海蛎专业交易市场，推动海蛎产业新发展。

“我们的目标是整合建立中国海蛎全产业链，制定海蛎产业的团体标准乃至国家标准，填补中国海蛎产业大联合的空白。”中国海蛎产业发展联盟筹备处秘书长林合社如是表示。

值得一提的是，在各级政府和有关单位的协同合作和支持下，通过近一年的努力，“中国海蛎第一村”海蛎专业交易市场目前已完成基础建设，雏形基本形成。下一步，厦门市潘涂海蛎产业有限公司将凝聚养殖户和相关产业人才力量，勇于担当，群策群力，抱团发展，着眼国家发展大局，加强海蛎全产业链建设。同时，以促进乡村全面振兴为己任，融入科技、人才、资本、信息等现代产业要素，贯彻新发展理念，融入新发展格局，提升海蛎产业话语权，最终实现规模化、标准化产业品牌。（王朝强） 

《中国食品报》(2020年12月30日 04版)