消费报讯(记者 王莉兰)近日，省市场监管局食品流通安全监管处处长黄传水携该局食品抽检处、福建省产品质量检验研究院有关人员，就“一品一码”追溯体系建设、食品安全抽检及公示等有关问题调研永辉超市水产供应链，并在永辉超市设于福州马尾大名城的水产快速检测实验室召开座谈会。

调研组一行每到一处均详细询问供应链详细情况，了解一品一码落实的难点、需要解决的问题，征询企业对生鲜农产品抽检公示的具体意见。

永辉林小斌副总经理表示，保证食品安全是公司应尽的责任，永辉福建公司正在调集全部力量，积极推动“一品一码”从供应链到门店落地。他同时指出，由于食用农产品源头管理上存在的问题，致使一些不符合食品安全标准的农产品容易流入市场。永辉超市在这方面已投入大量人力物力，希望通过在源头采购端设立检测实验室等办法，加强食用农产品采购管理。作为食品流通环节的经营企业，永辉超市呼吁相关政府部门进一步加强食用农产品源头监管，从种植、养殖环节入手，切断污染源，为百姓餐桌安全增加多重保险。林小斌建议市场监管部门对食用农产品加强实施重金属检测，“这类风险基本上都是在种养殖环节带入的，只要源头不加以有效治理，在销售终端就无法根本杜绝。”