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海峡两岸“农场主”齐聚福州,商讨新农业发展前景 2018-01-11 11:56:15  来源:

“只有健康的土地才能产出健康的食物,希望大家都尽可能保护我们的土地。”在“乡村振兴论坛暨第五届全国爱故乡大会”上,来自台湾打碗花农场的主人徐兰香以“保卫土地,守护故乡”为主题的发言引起了大家的共鸣。

福建是全国首个生态文明试验区。为展现2017年度推动家乡建设、保护地方乡土文化的爱故乡人物的风采,总结五年来各地的爱故乡行动经验,“乡村振兴论坛暨第五届全国爱故乡大会”于2018年1月6日—7日在福建农林大学成功举办。会议请来了海峡两岸从事绿色农业的农场主及相关专家,大家就环境保护及绿色农业进行了广泛而深入的讨论。

“爱故乡”于2012年开始,由福建农林大学海峡乡村建设学院、中国人民大学乡村建设中心、中国农业大学人文与发展学院等机构联合发起,旨在以“故乡情怀”唤起人们发现乡村价值、参与家乡建设的热情与自觉行动。经过5年的发展,已在全国遍地开花,推动了乡村振兴,也推动了绿色农业的发展。

65岁的徐兰香是台湾著名的打碗花农场创办者,这个农场的醋以好喝闻名。使用农场种出来的各类水果,徐兰香按古法酿造出天然醋——梅子醋、李子醋、橘子醋……甚至用辣椒和松针来酿醋。尽管一瓶醋售价数百元,但仍畅销两岸。它不仅是上好的调味品, 还被许多女明星用来护肤,效果极佳。

另一位从事绿色农业的代表人物是来自霞浦的80后年轻农场主李上后。

2006年,李上后从福建工程学院毕业,4年后李上后辞职返乡创业。2010年4月,他回到了老家——“省级贫困村”水门乡承天村对下自然村。

经过仔细考察,李上后决定选择投资较少、周期短、风险较小的养鸡项目。

在坚持生态养殖的同时,他不断去福建农林大学进修相关生态种植及养殖知识,并把知识用到生态农业的实践中。渐渐地,他养的鸡被越来越多的客户认可,以客带客,不断增多。2015年,李上后成立了霞浦山野农业专业合作社。“一是希望规范运作,再就是想拉乡亲一把,共同致富”。

从前年起,李上后又开始尝试生态稻的种植。试种了3亩,通过鸭子除草、物理灭虫等方法种植的生态稻谷,很受客户青睐。“500多公斤大米,一挂到网上,2小时不到,被抢购一空。”李上后说“可见消费者对于绿色农产品的迫切需求。”

马云说,未来的朝阳产业,新农业算是一个。

什么是新农业呢?实际上就是消费的升级换代,农业供给侧需要进行改革,农业生产者需要生产出符合消费者胃口的产品。人们宁愿多掏钱,也要吃那些品质有保证的食品。

李上后告诉记者,生态农业之路存在不少困难,农业靠天吃饭,不确定性太大,其次是生态农业还没得到多数人的理解。(记者 朱美芳)

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