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市场监管局“撑腰”,学生把关 2017-10-30 17:56:20  来源:
福州成立首个学生膳食共治委员会
  消费报讯(记者 冯旭)9月22日上午,福州大学铜盘校区食堂,5名大学生在福州市鼓楼区市场监管局执法人员的指导下,对食堂进行食品安全检查。5名学生来自该校刚刚成立的学生膳食共治委员会,今后他们将不定期抽检学校食堂,为校园膳食安全把关。
  当天是鼓楼区市场监管局联合福州市市场监管局开展的“尚德守法,共治共享食品安全”科普及反传销宣传进校园活动,现场宣布成立学生膳食共治委员会。这是福州首个由在校生组成的食品安全社会共治组织,5名成员均是来自该校不同专业的大二学生。
  “委员”们随身携带“食堂评定要点表”,对食堂员工是否有健康证、操作中是否戴口罩、经营场所是否整洁卫生、食品和非食品是否分开存放等项目进行检查评定。他们还携带了“甲醛快速抽检包”和“农药残留检测试纸”,在鼓楼区市场监管局执法人员的指导下对食材进行快速检测。
  据介绍,学生膳食共治委员会的主要责任包括:每月对学校内部的食堂、小卖部进行一次食品安全检查,并向在校师生公布检查结果;参与食品监管部门组织的培训,配合开展校内食品安全宣传;收集师生对校区内食品安全状况的各类诉求,每月向学校后勤管理部门反馈;出现食品安全应急情况时,积配配合监管部门开展应急处置。
  刚刚走马上任的学生膳食共治委员会主任、福州大学2016级会计一班的纪春析同学告诉记者,从前同学们总是担心食堂的蔬菜没洗干净,甚至根本没洗,也担心食堂为了卖相好在菜里添加色素。“现在好了,我可以随时去抽查!”她不无兴奋地说。
  别看学生没执法权,他们的背后有市场监管局“撑腰”。“如果检查不合格,我们会进行处罚。处罚三次,就取消食堂的经营资格。”鼓楼区市场监管局食品安全总监叶兵表示,发动学生的力量来监管食品安全,这是一种很好的探索,“接下来,我们还要把这种模式推广到企业食堂、机关食堂。”

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